Recepty

Muffiny s pečenou paprikou a sušenými paradajkami

o

Porcie: 12
Čas prípravy: 15 minúty
Čas varenia: 25 minúty

Ingrediencie:

  • 75 g chlebovej múky
  • 75 g ovsených vločiek
  • 1 porcia (28 g) PDM
  • 2 porcie (64 g) Gurmánska paradajková polievka
  • 2,5 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá lyžica nasekanej pažítky
  • 100 g nastrúhaného syra (napríklad čedaru)
  • ¼ lyžičky mletého čierneho korenia
  • ½ lyžičky soli
  • 2 veľké vajcia
  • 50 ml olivového oleja
  • 200 ml vody
  • 100 g zmiešaných sušených paradajok a nakrájaných pečených paprík

Postup:

  • Predhrejte rúru na 180°C.
  • Rozmiestnite košíčky na muffiny do 12 jamôk v muffinovom plechu.
  • V mise zmiešajte múku, vločky, PDM, Gurmánsku paradajkovú polievku, prášok do pečiva, nasekanú pažítku, nastrúhaný syr, čierne korenie a soľ.
  • V ďalšej mise vyšľahajte vajíčka s olivovým olejom, pridajte vodu, sušené paradajky a papriky.
  • V strede suchých ingrediencií si pripravte jamku a vlejte tekutú zmes. Opatrne, ale dôkladne zamiešajte, kým nevznikne cesto.
  • Lyžicou rozdeľte cesto do 12 košíčkov a pečte v strede predhriatej rúry približne 23 – 25 minút, kým muffiny nenapučia, nebudú zlatisté a prepečené. Vyberte ich z rúry a pred podávaním nechajte vychladnúť.
  • Pokiaľ chcete zmenu, môžete pažítku nahradiť 2 lyžičkami nasekaného tymianu alebo rozmarínu.

  • Výživová hodnota na porciu: 171 kcal, 9 g tuky, 13 g sacharidy, 2 g cukry, 2 g vláknina, 9 g bielkoviny

  • Plnú výživovú hodnotu našich produktov využijete iba v prípade, že ich pripravíte podľa návodu uvedeného na etikete produktu. Vezmite, prosím, na vedomie, že pokiaľ použijete produkty Herbalife Nutrition v recepte pri vysokej teplote, množstvo niektorých vitamínov v hotovom pokrme sa môže znížiť oproti hodnote uvedenej na etikete.